Brand Story ブランドストーリー
私たちが住む金属加工の町
私たちが住む新潟県燕市。ここは国内のみならず世界的にも有名な金属加工の町です。 その歴史は江戸時代にまでさかのぼり、当時度重なる川の水害で農業が厳しくなる中、 江戸から和釘職人を呼び、その技術を伝授したのが燕による金属加工のはじまりだといわれています。
燕市のものづくり
現在、燕の金属洋食器は国内生産高の90％を占めています。 洋食器の製造には金型作りからはじまり、本体の成形、研磨など、いくつもの工程をふみ1本の洋食器を作り上げます。 それぞれの作業に特化した工場があり、ひとつひとつの工程には職人の経験と技術が詰まっています。
