Brand Story ブランドストーリー
みんなの笑顔を結ぶ味
食いだおれのまち大阪。 かつては捨てられていた牛もつを、「美味しかったらええやん!」 の精神で、工夫を重ねて発展したのが、 「韓国風てっちゃん鍋」でした。大阪の在日韓国人3世として生まれ、 日韓両国の食文化を受け継いで育った夫婦にとって、 それは「ちょっと嬉しい日の食卓」 の記憶が詰まった思い出の味。 食が豊かになった一方で、人のつながりが希薄になりつつある今、 私たちは仲間や家族と鍋を囲む幸せな時間を、改めて多くの人に届けたいと願っています。