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motteco 鉄板スパイス
持っていくとキャンプが楽しくなる アウトドア料理ための「万能スパイス」
日本が誇る伝統調味料『Miso』を使ったアウトドア万能スパイス。 天然醸造の味噌粉末をベースに甘みやコクを考え、素材の旨味を引き出す為のスパイスを、試行錯誤しながら調和させたのがこの『motteco 鉄板スパイス』の特徴。 粗挽き・粉末と2種類の粒子のガーリックを組み合わせることで食感と風味を、そして白ゴマの甘みと黒ゴマの香ばしさでより一層の味の厚みを持たせました。さらに料理の決め手とも云える、和と洋の『出汁』を加える事でより深いコクを実現。そして黒胡椒の爽やかな辛さがアクセントに、極めつけは「糀のチカラ」が素材本来の旨味を更に引き上げてくれます。 食べる直前に振りかけてスパイスの食感も楽しむのも良し! あらかじめスパイスを馴染ませて食材本来の美味しさを引き立てるのも良し! オールラウンドプレイヤーの和洋ハイブリットスパイス。是非お試しください!
motteco 鉄板スパイス
食品・菓子・飲料・酒/食品
¥ 780
日本
1lot 24本
- 2022.03.30(Wed)
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