フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ「肉すい」
「肉すい」の始まりは吉本新喜劇の俳優である花紀京が出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために
「肉うどん、うどん抜きで」と注文したことがきっかけだと伝えられています。

どこでも美味しく食べられるレトルトタイプの「肉すい」は
コンパクトなので持ち運びが簡単。
さらに調理は5分温めるだけなので、忙しい日の食事にもピッタリです。

レトルトになった「肉すい」は常温で2年間保存できるので、
お忙しい方やご高齢の方のための常備食に重宝します。

化学調味料、保存料、着色料を一切使わずに仕上げ、牛肉は国産牛F1ランク以上のバラ肉のみを使用。
お肉の加工段階で脂をカットし、さっとゆがいて余分な脂を落としてから調理しています。
あっさりとした後口と国産牛ならではの甘味がスープに溶け込み、鰹と昆布のおだしと相まって胃の隅々までじんわり染み渡ります。

疲れた日の夜食に、そうめんを入れてさっぱりと。

炭水化物を抜きたい時は豆腐をいれてヘルシーに。

王道の食べ方は「卵かけご飯」と一緒に。