三重県中西部　香肌峡の自然豊かな環境と、清流櫛田川に流れ込む源流水の恩恵をたっぷりと受けて上野屋のこんにゃくは作られます。生芋小玉こんにゃくは、国内産の上質なこんにゃく芋を100％使用しています。芋の素朴な風味とこんにゃく本来のしっかりとした歯切れの良い弾力が癖になる本格派の玉こんにゃくです。