イタリアをはじめとするヨーロッパ諸国では、ハーブはもともと薬の代わりでした。中世に医療従事者として活躍した修道士たちによって守り語り継がれてきたハーブ療法はしっかりと人々の暮らしに根ずいています。ヨーロッパの市場にも必ずと言って良いほどハーブティー屋さんがありますね。街中にもエルボステリア（ハーブ専門店）があります。健康茶（ティサ―ナ）は体調不良の時によく飲まれています。
LUDENSでは食後のお飲み物はオリジナルの薬膳茶をご用意しております。
Amore （あたたまる）
シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャーなどをブレンドし心と身体をあたためる、ぬくもりブレンドが出来上がりました。
一日の始まりコーヒーの代わりに♪少しミルクを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。ミルクで煮だしてスパイスチャイに