Concept ブランドについて

藤枝市の農作物を使った新しいクラフトビール（地ビール）の企画・開発を行っている満平商店は、藤枝市寺島の茶生産農家の杉村氏と藤枝市仮宿の萩原製茶の萩原氏との合同プロジェクトにより、『藤枝エール　仮宿浅蒸茶』を開発しました。
そしてこの度、藤枝市で積極的に自然農法に取り組む『エビさんファーム』の海老名正和氏のお米『にこまる』を使い、『杉錦』の杉井酒造、『志太泉』の志太泉酒造で、日本酒に馴染みのない女性や海外の方に向けた、従来の≪静岡吟醸≫とは違うタイプの日本酒を新しい製法にて作るプロジェクトを立ち上げました。

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