自家製、無添加の多彩な味噌を提供するブランド。発酵食のインストラクターの資格を持ち、こだわりの味噌を使った商品展開をしています。従来の味噌汁にとどまらず、食べる味噌として日常に新しい味噌の楽しみ方を提案しています。 通常の大豆から作るお味噌だけでなく、ひよこ豆や小豆、花豆、インゲン豆などのいろいろなお豆で味噌作りに挑戦したり、 お味噌汁だけでなく、食べるお味噌(飲まないお味噌)として、お手軽にお味噌を楽しんでいただけるよう、 豊かな味わいと健康への配慮が融合した逸品を追求しています。
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6割
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しあわせ味噌カフェ Ladybug
氏名:久保 美和
EMail:amirin2526@gmail.com
TEL:09097205474
久保 美和
自家製、無添加の多彩な味噌を提供するブランド。発酵食のインストラクターの資格を持ち、こだわりの味噌を使った商品展開をしています。従来の味噌汁にとどまらず、食べる味噌として日常に新しい味噌の楽しみ方を提案しています。