有機栽培にこだわる小笠原農園の有機栽培リーキは、土にこだわり丁寧に管理され育ちます。栄養たっぷりの土壌で北海道十勝地方の昼夜の寒暖差が特に激しくなる秋にたっぷりと栄養を蓄積するので、他の地域と比べてもより甘み旨みが格別に蓄積されます。

リーキ（別名西洋ネギ）は味と香りが一般的なネギよりもまろやかで、炒めたり煮込むとトロリとしてやわらかく、自然な甘みなが魅力です。
ネギ特有の刺激臭が少ないため、ネギが苦手な人でも食べられるかもしれません。
ポトフ、スープ、鍋、すき焼き、野菜炒め、カレー、グラタンなど幅広い料理に使える万能野菜です。

納品時期：

10月初旬-2月末迄