このみ

ウオッシュともセミハードとも言える珍しいチーズ。熟成が進むにつれて芳醇な香りが際立ちます。
きめ細かく繊細なチーズです。熟成が進むにつれて芳醇な香りが際立ちます。しなやかでクリーミーな舌触りをお楽しみください。生ハム、ピクルスとともにパンに挟んだり、スープのトッピング、すっきりとした白ワイン、またはタンニンの少ない赤ワインとも相性抜群です。