150年続く後岳のお茶
村岡製茶
Concept ブランドについて
知覧茶発祥の地『後岳（うしろだけ）』にて家族だけで営む小さなお茶農家です。じっくりと丁寧に育て、先祖代々受け継がれた製法を守り続けています。
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Exhibitior 出展者情報
- 会社名
村岡製茶
- 担当者
氏名：村岡美香
EMail：kushigemachi@gmail.com
TEL：09097262520
- 代表者名
村岡美明
- 企業紹介
私たちは知覧茶発祥の地『後岳（うしろだけ）』にて家族だけで営む小さなお茶農家。 『後岳』は、 日本で一番お茶作りが盛んな 鹿児島県 南九州市 知覧町の最北部に位置し、 知覧茶の中でも上級茶の産地として知られています。 後岳地区はお茶づくりに適した山間冷涼な気候で霧の多く発生する地域。 その霧が天然の覆いの役割を果たし、甘みのある上質なお茶になります。 『まぼろしのお茶』と言われるほど希少な後岳あさつゆを主に栽培し、 この地でじっくりと丁寧に育て、 先祖代々受け継がれた製法を守り続けています。
