全国和牛能力共進会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎が誇るブランド牛「宮崎牛」。その「宮崎牛」を使用し、宮崎の塩と合わせた九州「宮崎」のアヒージョをお楽しみください。

～宮崎の塩～ 満潮の塩
宮崎県日向市にある平岩海岸の満潮時の海水だけを汲み上げ、平釜で45時間煮詰めてつくられます。手間と時間をたっぷりとかけこだわってつくった自然海水塩のまろやかな塩です。