これ1本でアレンジ色々美味しい食事に仕上げてくれるヒット商品です。
酵素の力がお肉、お魚、野菜の素材の味を引き出しほのかなにんにくが食欲をそそります。
お塩代わりにもご利用いただけますので、塩分が気になる方はお好みで調整してお使い下さい。
普段使いはもちろん、キャンプやバーベキューなど野外でも重宝できる万能調味料です。
鹿児島県産にんにくを100％使用、着色料、香料、保存料、添加物不使用。

【お肉】
漬け込み時間　30分～半日　良く漬け込んだ方が美味しく頂けます。
塩麹にんにくと鶏肉で、ジューシーから揚げや、ローストチキン、焼き鳥に。
鶏胸肉は、ぱさぱさ感が全くなくなりしっとりとした仕上がりになり、自家製ハム作りにおススメです。
塩麹にんにくと豚肉で、ポークソテーや角煮、チャーシューに。
塩麹にんにくと牛肉でローストビーフも格段に柔らかくなりワンランクアップしたお食事が楽しめます。
鶏肉、豚肉、牛肉どんなお肉も柔らかくなります。


【魚】
漬け込み時間　30分～半日
薄く塗って焼くだけで冷めてもふっくら美味しく焼きあがります。
お魚の煮物にも入れるだけで生臭さがなくなり美味しく頂けます。


【野菜】
塩麹にんにくとオリーブオイルで簡単ドレッシングに。
塩麹にんにくとごま油で簡単ナムル。
大根、きゅうり等と一緒に揉むだけで即席漬物に。
トマトと和えるだけでトマトが格段に甘くなります。


商品名
塩麹 にんにく
原材料
にんにく(鹿児島県産)、米麹、食塩/酒精

内容量
150ｇ
賞味期限
商品ラベルに記載