愛媛県久万高原町のブランド米流清米に麹菌を培養し、愛媛柑橘を入れたオリジナル糀に仕上げました。お肉の漬け込みにはもちろん、スープやパスタにも◎

商品では珍しい愛媛柑橘を使用したしお糀は、薄幸段階から柑橘を入れているためビタミンＣやアミノ酸が豊富に含まれており、子どもも大人にも必要不可欠な栄養素がたっぷりと入った商品です。
だし糀は愛媛県産昆布と愛媛県産の鰹節をまるごと入れて発酵させました。昆布や鰹節はアミノ酸と合うことでイノシン酸が発生しうま味成分がたっぷりに！
この『だし糀』一本で、無添加の優しいだしをすぐに使うことができます。

■希望小売価格：
しお糀　\560/本　（通常\800/本）税抜き
だし糀　\700/本　(通常\1.000/本）税抜き