Concept ブランドについて

栃木県宇都宮市で、「美味しさと・安全と・安心を」をコンセプトに農薬不使用・化成肥料不使用・除草剤不使用にこだわり、生産だけでなく加工と販売もしています。

私達の身体は食べたものからできています。
当たり前のようでつい忘れがちな事ですが、野菜も生きものであり、生産する過程での様々な要素に影響を受けて育ちます。
私たちは、「安心・安全で愛情をもって育てた美味しい野菜を届けしたい」​そんな思いを大切に、こだわりを持って農業に取り組んでいます。

アベチャンファームは2017年から農薬不使用・化成肥料不使用・除草剤不使用にこだわり、
「食べる人にも働く人にも安心安全な美味しい野菜作り」を目指し、野菜の生産を開始しました。

その過程で6次産業化までを考え、自社で加工がしやすく日持ちがする野菜として「さつまいも」の栽培に特化。
約4ヘクタールの畑を管理し、「紅はるか」「紅あかね」「福むらさき」などの品種を主に、年間約80トンを栽培・収穫し、市場出荷や直売を行っています。

自社加工品はオリジナルの石焼き機で約3時間じっくり焼き上げる「焼き芋」。
蒸かし、自然乾燥、梱包まで全て手作業による「干し芋」など中心に添加物不使用で加工生産・直売を行っています。

​生産・加工は、農業女子を中心にそれぞれに柔軟に対応した働き方を推進。
畑の管理から栽培、収穫、出荷、加工、直売所の運営・営業までを女性ならではのスキルや感性を活かし、効率的に運用しています。
自社なりの適正な価格で販売することで生産性の向上や雇用とのバランスを図り、持続可能な農業を目指しています。

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