《フルーティな香りと優しい辛味》

農薬不使用の福岡/宗像産ゆず＆唐辛子と、九州の海から作った塩。素材はこれだけ。

華やかな黄ゆずの香りをたたせるため、敢えて唐辛子を「青」より少しだけ抑え、優しい辛味に仕上げています。

ゆずのフルーティな香りと青唐辛子の爽やかな辛味は、不思議と様々な料理・食材に対して包容力を発揮します。
「青」同様、肉・魚、和風のお料理のほか、パスタやピザ、餃子などに乗せると華やかな黄ゆずの香りが広がって、贅沢な一品に大変身！

熱々の湯豆腐に「黄」だけを添えていただくのもオススメ。ぽんずなど不要ですよ。

フレッシュなオリーブ油と混ぜれば、ゆず香るピリ辛ドレッシングにも！

炊きたてご飯に直接乗せて、海苔を巻いて食べるなんてこともオススメです🍊

※食べ方のコツは、ゆず胡椒に火を通さないこと。食べる直前に乗せる、もしくは後追いで口に放り込むと、風味を最大限にお楽しみ頂けます。

※TBS系「所さんお届けモノです！」でご紹介いただきました！

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内容量:55g
原材料：青ゆず果皮、青唐辛子 、海塩 (全て九州産)
賞味期限(冷凍)：製造日から18ヶ月
保存方法：冷凍（-18度以下）で保存
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風味と色を保つため、保存は常に「冷凍」でお願いします。
お召し上がりの度に冷凍庫から出して、お使いになる分だけ瓶から小皿にとるなどしてお使いください。
ゆず胡椒に含まれる塩分のため、カチカチに凍ることなく、すぐにお使いいただけます。（常温でも冷凍でも、硬さに大きな変化はありません）

※賞味期限は”超フレッシュさ”を感じて頂くための目安です。そもそも保存食のため常温でも腐らないのですが、常に冷凍保管することで、新鮮な香りを長くお楽しみ頂けます。