伊勢の国 牧野こんにゃく
伊勢いもばた練り刺身こんにゃく(無化調からし酢みそ付)
三重の特産伊勢いものすりおろしを使用したふんわり食感が美味しい。
三重の特産である伊勢いものすりおろしを練り込みました。伊勢いもはヤマイモの中でもコクと粘りが強いとされ、贈答品などにも使用されています。従来のこんにゃくよりもふんわりとした食べやすい食感に仕上がっています。化学調味料・着色料無添加からし酢みそ付です。
497608777531
食品・菓子・飲料・酒/食品
¥ 250
想いっきり未来へ こだわりの食 展示商談会
2022.11.30(Wed) - 2025.02.27(Wed)
“食”を通じて、次世代の人と地球に良い未来を繋いでいくために、「おいしさへ・健康へ・地域活性へ・地球環境へ」枠にとらわれることなく、想いっきり挑戦している人たちがいます。そんな熱い想いにあふれたこだわりの食をつくっている人がちが集結しました。
基本買取
応相談
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有限会社 牧野商店
あおさのりや伊勢ひじきなどの伊勢志摩の名産を活用して、ばた練りなどの独自製法で素材感と食感に特徴のある伊勢の国こだわりこんにゃくなどを生産しています。