Story ストーリー
極限まで熟し、枝から自然に離れ落下した、市場で流通しない特別な梅を使用
梅は樹上で極限まで熟すと、枝からほろっと自然に離れ落下する。その自然に枝から離れた熟度が最高潮の完熟南高梅を100%使用。熟度が高いので日持ちがせず、繊細で管理が難しい為、市場では流通していない特別な梅。
ゆっくり時間をかけて抽出した梅果汁を100%使用
この紀州産完熟南高梅を純度の高い本グラニュー糖と、チョーヤ独自の方法でゆっくり抽出した梅果汁を100％使用し、香料・酸味料・着色料・人工甘味料などの食品添加物を一切使用しない素材を追求した安心設計の商品。
チョーヤは半世紀もの間、梅農家の方々と共に減農薬や有機栽培など良質な土づくりに取り組んでいます
チョーヤは半世紀もの間、梅農家の方々と共に減農薬や有機栽培など良質な土づくりから取り組み、梅を追求。紀州産南高梅を中心に国産梅100％を使用し、中でも熟度が高く香り豊かな梅を厳選して商品づくりをしています。
