冷凍したステンレスプレートに食材をのせるだけで、粗熱取りと保冷の両方ができる「急冷コールドプレート」。お刺身やそうめんなどの冷製料理を長時間美味しくキープでき、朝の調理やお弁当作りの時短にも活躍します。

利用シーンはさまざまで、お弁当や冷蔵前の食品の粗熱取り、離乳食の温度調整、猫舌の方の食事にも便利です。刺身やカルパッチョなどの冷製料理や薬味の保冷、生クリーム作りやハンバーグのタネづくりなど調理補助にも幅広く使えます。

電気不要のため経済的で、冷凍庫で冷やすだけで何度でも使用できます。使用後は、固く絞った布で拭くだけでお手入れも簡単です。パーツを分解する必要もなく、毎日の調理や食卓で手軽に使えます。

プレートをあらかじめ冷蔵庫で10時間以上冷やしてから使用すると、保冷効果がさらに長持ちします。結露が気になる場合は、布を敷くと安心です。粗熱を取る際は分厚い器や陶器などを避け、薄手の器を使うとより効果的です。

毎朝お弁当を作る方や、離乳食づくりをするご家庭、忙しい共働き夫婦にぴったりの一台です。短時間で粗熱を取り保冷もできるため、食中毒対策や調理時間の短縮に大きくや役立ちます。

蓋に保冷剤を内蔵したお弁当箱「GEL-COOL square L」。前日に蓋を凍らせておけば昼までしっかりと保冷でき、食中毒の心配が軽減します。日々の保冷剤ストレスから解放され、快適なお弁当ライフをサポートします。

「GEL-COOL square L」に2026年の限定カラー3色が登場します。定番カラーとの組み合わせも可愛く、毎日のお弁当をさらに華やかに彩るラインナップです。

OEMや別注コラボの実績があり、オリジナルデザインの製作が可能です。

合同展示会「ギフト・ショー」などに出展した実績がございます。POPUP出店のご相談も承っております。