最良の酒造りを行う為に最適の水を求めて、拘り抜いたすえに、辿り着いたのは地下800ｍより汲み上げられるシリカが豊富な温泉水でした。
味、香りともに古くから評価の高いこの水は、実際の酒造りにおいてもお酒の質を引き立てる名水でもありました。

シリカには、大きく３つの効果があります。
・美容成分との関係⋯コラーゲンなどの美容成分と細胞を結びつける働きを持つ
・免疫力の強化⋯⋯⋯胃粘膜の修復、腸内細菌の活性化、抗菌作用等の効果が期待できる。
・デトックス効果⋯⋯利尿効果、老廃物の排出を促進。

常圧蒸留器による蒸留製法で、原料となる麦の良さを存分に引き出した原酒を半年以上熟成し、麦の香ばしい薫り、深み、甘み、旨みをしっかり味わえる焼酎に仕上げています。厳選した天然温泉水を使用することで、癖の少ないスッキリとした口当たりとなっております。

多くの焼酎のアルコール度数25度前後が多い中で18度のアルコール度数が低めの麦焼酎もあります。減圧蒸留の製法で作られており、スッキリと飲みやすくフルーティーな香りが楽しめる麦焼酎になってます。水割りやソーダ割にするとさらに飲みやすくなり楽しめると思います。

麦焼酎（金30度、銀25度、赤18度、青22度）
リキュール（梅12度、ゆず7度、ライチ7度）
オリジナル陶器ボトル（感謝、おめでとう、祝還暦、御祝、福寿）

ご贈答品としても、好評いただいております。