Story ストーリー
コクと旨みのおいしいカマンベール
コクと旨みを残しつつ、日本人が気軽に楽しめる味を・・という想いから生まれた弊社の代表作。そのまま食べてもクリーミーでクセが無く、楽しめる味です。
十勝中札内村で生まれた上質なチーズ
十勝野フロマージュのチーズは、中村内のおいしい水を飲んで育った牛から取れる牛乳を毎朝仕入れ、仕込んでいます。製法は先代社長自ら学んだ、フランス・ノルマンディー地方のカマンベールが手本となっています。
自然に恵まれた環境を活かしチーズにとっての良い環境
工房は、床下に「活性炭」を埋設させたクリーンな環境にこだわり、衛生的な工房環境でつくられる乳製品は安定して高品質です。自然に恵まれた中札内村の環境を活かしながらチーズにとって良い環境が整っています。
二子玉川高島屋/阪急梅田本店などでPOPUPに出店しました
二子玉川高島屋にて、グリーンマーケットに出店しました。また、阪急梅田本店での催事や大丸札幌店・とかち帯広うまいものフェアなどにも出店しました。
新聞に掲載しました
新聞にて、道の駅なかさない店でミニクロワッサンを通常販売を始めた際に取り上げていただきました。
カフェみるね。やスイーツショップを運営中
カフェみるね。では、十勝産のミルクを使ったチーズ料理やジェラートをご用意しております。 『十勝野フロマージュ』プロデュースのスイーツショップでは、中札内村の指定牧場から仕入れた新鮮な生乳を使用したソフトクリームや十勝野フロマージュのチーズを使ったチーズケーキを展開しております。(JR帯広駅より車で3分)
受賞歴や機内食に採用されたり実績が多数
オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞/十勝ブランド認証品/北海道洞爺湖サミット提供/JAL国際線機内食採用されました。