Story ストーリー
北海道旭川の平田農場
大雪山のふもとに位置する広大な大地と美味しい空気、美味しい水が豊富な地域で、この大自然の中で丁寧に育てた新鮮な野菜を出荷しています。
主な野菜はとうもろこし・じゃがいも・アスパラガス
とうもろこし・じゃがいも・アスパラガスを主に生産していて、土づくりからこだわり、生産から発送までをすべて当農場が行っています。
3種のスイートコーン
1「ドルチェドリーム」 希少品種のバイカラースイートコーン。毎年糖度19-20 を計測する奇跡のスイートコーンです。 2「雪の妖精」 実が真っ白なスイートコーン。糖度の平均17−18です。 3「味来」 代表的な黄色の甘ーいスイートコーンです
「男爵」「北あかり」「とうや」「メークイン」
「雪蔵」という、雪を利用した貯蔵倉庫の中で長期間低温で寝かせることにより、じゃがいものデンプンが糖に変わって甘みが増します。様々な品種を取り扱っていますので、是非お試しください。
アスパラガス
大雪山のふもとですくすく育った、新鮮で栄養たっぷりのアスパラガスです。