Story
ストーリー
熱伝導と鋳物の蓄熱性を兼ね備えた、一生モノの銅鍋
銅鍋「tefu-tefu てふてふ」は熱効率に優れているため、料理の熱や食材の水分を逃がさず美味しさをキープします。使い込むほどに愛着がわき、銅製品ならではの経年変化を楽しみながら、一生モノのキッチンアイテムとして家族に受け継がれる銅鍋です。銅製品は鉄製品のように錆びて腐食することが少ないため、使い始めと、日々のお手入れのポイントを抑えていただくと長くお使いいただけます。
鍋の全体と側面から均等に加熱、料理に深い味わいを
鉄鍋の5倍にもあたるほど高い熱伝導性と蓄熱性は、料理に深い味わいやコクを引き出します。弱火でも、鍋の全体と側面から均等に加熱が行われる、その圧倒的な包熱効果は、料理時間を短縮させ、プロの作る料理の上質感を誰でも家庭で手軽に再現することを可能にします。
食卓になじむ、素朴でちょっぴり可愛いフォルム
これまで培った技術を注ぎ込んで生まれた鋳物鍋…それが、『tefu-tefu てふてふ』です。ちょうちょのような取っ手と柔らかい銅の光沢は、日常生活になじむデザイン。ちなみにてふてふには「楽しくおしゃべりする」という意味もあるんです。コロンとした鍋に、愛情たっぷりの料理を入れて。賑やかな食卓でのひとときをお過ごしください。
白米からスイーツまでこれ一台
焼く、蒸す、煮る、炊く、揚げるなどすべての調理方法に対応しており、ご飯を炊く使い方から、ケーキまでオールマイティーに活躍します。一つあるだけで、美味しさのレベルを向上させるだけでなく、家庭で作って楽しめる料理の種類の幅までも広げます。
蓋に炭を置くこともできるので、アウトドアにも人気
サイズの小さい16センチはアウトドア時にも持ち運びもしやすいサイズとなっています。オーブンと直火に対応しており、蓋に炭を置くことも出来るため、ダッチオーブン代わりとしても重宝頂けるアイテムです。
永く愛用できる上質な贈り物として
ギフトにも対応しております。一生寄り添うキッチンアイテムとして、一人暮らしや結婚、出産のお祝いなど、大切な人に上質なモノを贈りませんか。
プロの料理人が選ぶ「料理王国100選」2年連続の受賞
食の逸品コンクール「料理王国100選」にて、銅合金製鋳物鍋『tefu-tefu てふてふ』が2年連続で入賞いたしました。また、imonoではこれまでにアイ・アム冒険少年、世界一の九州が始まる等のテレビ番組や、BE-PAL 日経トレンディ、日経MJ等の雑誌、その他たくさんのWEBメディアでもご紹介いただいております。