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E CA QUI

「西洋漢方」由来のボタニカルな味わいと香りの体験

E CA QUI(エカキ)は、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵をベースに、さまざまな国の風土や文化をかけ合わせ、植物の本来持つおいしさや美しさを再発見する、ボタニカルインフュージョン・ブランドです。
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Story ストーリー

素材が見える、食卓に優しく寄り添うコーラ

スパイスのままで届く「エカキコーラ」は、約10分スパイスを煮立てて一晩寝かせたシロップを、炭酸で割ることで完成します。様々なスパイスのブレンドが醸し出す贅沢な風味と共に、ボタニカルのある丁寧な暮らしをご自宅で体験してみませんか。

スパイシーで爽やか、飲み飽きない味わい

シナモンやジンジャーのスパイシーさに、柑橘の爽やかさとお茶の落ち着いた風味がブレンドされた、深みのある飲み飽きない味わいです。こだわりの原材料13種類の絶妙な調和をお楽しみいただけます。

健康的かつ控えめなちょうどいい甘さ

甘味とコクが増す奄美産サトウキビから作ったザラメと質の高い黒糖を使用し、一般的なコーラより砂糖の使用量をぐっと減らしたことで、健康的で控えめなちょうどいい甘さを実現しました。

料理とのペアリングをお楽しみください

お茶の風味もブレンドされているため、甘いジュースといった印象がなく、食卓に寄り添うやさしい味わいです。お酒を飲まない方にはもちろん、気分を変えたい日や調整したい日に合わせることで健康的かつ贅沢な食事に。煮物や揚げ物をはじめとしたお惣菜など、日々の料理と合わせてお楽しみください。

自分の目で見て、香りを確かめながら作ることで心豊かに

ボタニカルの状態でお届けする「エカキコーラ」は、ご自宅でスパイスを煮立て、炭酸で割ることで完成します。普段なにげなく飲んでいるコーラも、自分自身の目で素材を見て、香りを確かめながら作ることで見え方が変わってきます。作り方は、鍋にキットの素材とお水を足して煮詰めていくだけ。どなたでも簡単にコーラを作ることができます。

男女問わず手に取りやすいシックなデザイン

男女問わず、「アルコールを摂らずに食事を楽しみたい」「カフェインを減らしたい」といったニーズにしっかり届き、手に取っていただけるようシックでシンプルなパッケージにしました。

エコマルシェや、大阪で人気のスパイス居酒屋などで提供しています

「E CA QUI」の商品は、環境や健康意識の高いお客様が集まるエコマルシェや、TVにも取り上げられる人気のスパイス居酒屋「はらいそSparkle」などを中心にお取り扱い頂いています。昨年にはエカキコーラを代官山蔦屋書店で提供いたしました。
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Exhibition 出展展示会

明日見世 #1

2024.04.30(Tue) - 2024.10.31(Tue)

「THANK YOU! - であい めぐる みらい-」

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