Story ストーリー
素材をそのまま丸ごと味わえる、果肉たっぷり手作りジャム
嘉麻市の素材を中心に、無添加で丁寧に手作りしたジャムです。果実をそのまま味わっていただけるように仕上げており、パンやヨーグルトはもちろん、デザートやドリンクにも幅広くお使いいただけます。3~4個セットの箱詰めも対応が可能です。(※常温販売。開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。)
粒感ごろっと、フレッシュな味わいのブルーベリージャム
粒の存在感をしっかり楽しめる人気のジャム。てん菜グラニュー糖を使用して甘さは控えめで、果実本来のフレッシュな味わいを味わえます。
青臭さを抑え自然な甘さ、アイスと楽しめるいちじくジャム
いちじくの皮をレモンにつけて色を整え、シナモンスティックと一緒に煮ることで香りを引き立て、青臭さを抑えています。てん菜グラニュー糖に加えキビ砂糖も入れ、甘さは控えめで果肉感がしっかり残っているのが特徴。バニラアイスに添えて食べるのがおすすめです。
牛乳に混ぜても美味しい!とろっとした舌触りのいちごジャム
果肉感をほどよく残したいちごジャムは、とろっとした舌触りで牛乳に混ぜていちごミルクにしたり、トーストやヨーグルトにのせても美味しく召し上がれます。子どもから大人まで人気の、毎日の食卓にぴったりの一品です。
果実の食感を活かす、手作業ならではの優しい口当たり
果実は手作業でひとつひとつ丁寧にもみ、ブルーベリーは粒を残すためマッシャーで軽くつぶしています。そのため、やさしい口当たりと果実の食感が残る仕上がりで素材本来のフレッシュな風味を存分に楽しめます。
地元マルシェや百縁市、大丸などで出店をしています
大丸やCafe de ふらっとマルシェ、百縁市や久留米の商店街のイベントなど、各地で出店をした経験があります。
嘉麻市からお届けする、手仕事の温もりあふれるやさしい味
嘉麻市の新鮮な素材をひとつひとつ丁寧に使い、無添加で手作りのジャムを作っています。県内産にこだわり、果実の風味や食感を大切に愛情を込めて仕上げています。季節のジャムのほか生姜シロップ煮やドライフルーツなども手作りで、10年にわたり心を込めて作り続けています。