まるで、そのまんま玉ねぎだと感じることができる「そのまま玉ねぎドレッシング」。ノンオイル仕上げなので、さっぱりとした味わいが特徴です。手作りだからこそ叶う濃厚な味わいは、食卓を特別に彩ります。380ml・280ml・180mlの3サイズ展開です。

玉ねぎの繊維を崩さずに低温調理しているため、まるで生の玉ねぎを食べているような食感を楽しむことができます。こぶし大の玉ねぎ約2個分をすりおろし、だし・甘酒・りんご酢でまろやかに仕上げています。みぞれのような食感とフルーティーな爽やかさです。

サラダはもちろん、冷凍うどんやそうめんにのせて簡単サラダ麺に。鯛のお刺身にかければカルパッチョに、豚しゃぶや唐揚げの下味にも使える万能ドレッシングです。料理の幅を広げ、手軽に贅沢な味わいを楽しめます。

玉ねぎは、メロンや野菜を育てる「ヤマオカサンチ」、甘酒は大吟醸酒で知られる「大里酒造株式会社」で作られています。福岡県嘉麻市の3社コラボで手作りされた贅沢なドレッシングです。地元の自然素材を活かすことで、ほかにはない濃厚でまろやかな味わいに仕上がっています。

ANAのマルシェに出展した際には多くのお客様から「美味しい」のお声が。POP UP出店など、お気軽にご相談ください。また、TV番組『マツコの知らない世界』ではドレッシングマイスターの北村百合子さんにこの玉ねぎドレッシングを紹介していただきました。

自家製・無添加の素材を活かし、手作りにこだわって丁寧に仕上げ続ける日々です。日常の食卓に安心と喜びを届け、家族みんなが楽しめる味わいを目指しています。