“食”を通じて、次世代の人と地球に良い未来を繋いでいくために、「おいしさへ・健康へ・地域活性へ・地球環境へ」枠にとらわれることなく、想いっきり挑戦している人たちがいます。そんな熱い想いにあふれたこだわりの食をつくっている人がちが集結しました。フードストアソリューションズフェア2022にご来場いただきまして、ありがとうございました。
毎日食べるものだからこそ安心、安全を食卓に。 安全で安心な「お米や小麦」は有機たい肥を使用し化学農薬の節減にこだわって環境にもやさしく育てました。 四代続く小さな農家より心をこめてお届けいたします。
兵庫県の丹波大納言小豆の生産者さんと兵庫県立氷上高等学校の学生さんが協力して生まれた「赤鬼飯」など, 地域活性化をサポートし、六次産業化商品を生み出しています。
年間約40品目の生産を有機栽培で実現。 「有機では難しい」と言われるメロンの商品化や大和伝統野菜など 希少から普段使いの野菜まで作っています。 畑では植物性堆肥のみを使用、持続可能な循環型農業を実践しています。
想いっきり未来へ
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想いっきり未来へ
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