6月～12月が収穫期の「なつおとめ」は一般的な苺とは異なり、夏に楽しむことができる苺です。酸味があり、爽やかな味わいなので暑い夏にもさっぱりと食べられます。

実が固く大粒なので食べ応えがしっかりとあります。固めの実で傷みにくく、もぎたての状態を楽しめるのが特徴で、一粒で満足感のあるいちごです。

すっきりとした酸味が特徴の「なつおとめ」。そのまま食べるのはもちろん、ケーキやかき氷などの甘いスイーツとの相性も抜群です。身が固めで崩れにくく、スイーツに使いやすいのもポイントです。

なつおとめをふんだんに使用したストロベリージャムです。苺が形を残したままゴロッと入っているため、まるで苺をそのまま食べているかのような感覚です。

材料は苺と甜菜糖、レモンの3つのみ。添加物や砂糖を使用しておらず低糖度に仕上げているので、いちご本来の自然な味わいをお楽しみいただけます。

パンやヨーグルトにのせて食べると、いつものパンやヨーグルトがちょっと贅沢なものに。いつものデザートにのせるだけで苺スイーツを食べているような特別感を味わうことができます。

シックな木箱に入った贈答用のいちごジャムは、大切な場面でのギフトに最適です。食べ終わった後、木箱はおしゃれな小物入れとしてお使いいただけます。

日本を代表する「大谷石」から湧き出る地下水を利用することによってハウスの気温を下げ、夏でも苺栽培ができる環境を整えています。地下水の利用は、CO2削減という観点でもサステナブルな栽培方法を実現しています。

全国のギフトが集結する「ギフトショー」や宿泊やレストランなどの商業施設における什器などの展示会「HCJ2023　第51回　国際ホテル・レストランショー」へ参加いたしました。また宇都宮のイベントマルシェに出店した実績があります。