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HEART & SOUL KITCHEN

鯖の新味、発見

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Story ストーリー

【新商品】鯖にマスタードを合わせた、洋の発想から生まれた新しいごちそう

HEART & SOUL KITCHENの「鯖マスタード」は、和の定番食材・鯖に香り高いマスタードソースを合わせた新感覚の一品。使用するのは、脂のりがよく身の締まったノルウェー産の鯖を一切れ分。唐辛子のような強い辛さはなく、マスタード特有のほどよい刺激が鯖の旨みを引き立てます。2026年2月新発売の“新味提案”です。

ワインやビールに合う、アレンジ自在な洋風鯖料理

ワインやビールのお供としてはもちろん、バンズに挟んでハンバーガー風にしたり、プレート料理として盛り付けたりとアレンジも自在。余ったソースはバゲットにつけたり、一品で食卓の満足度を高めてくれます。

パッと開けてサマになる、手間をかけない“ちょっといい一品”

パウチ袋を開けてお皿に出すだけで、OK。温めなくても召し上がれます。自炊はしたいけれど手間はかけたくない方や、宅飲み・ホームパーティーの一品としても重宝する存在です。

手土産にもちょうどいい、目を惹くポップなパッケージデザイン

まるで雑貨のようなデザイン性の高いパッケージ。キッチンや棚に置いても絵になり、ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめです。

味違いで揃えたくなる、全8種類のシリーズ展開

鯖マスタードのほか、鯖豆板醤味噌煮、手羽先豆板醤など、個性の異なる全8種類を展開。味のバリエーションで選ぶ楽しさがあり、複数購入やシリーズ提案もしやすいラインナップです。自宅用からギフトまで、さまざまなシーンで提案できます。

刺激的な辛さを追求したものづくりに挑戦

HEART & SOUL KITCHENは1950年創業の佃煮屋、株式会社天満屋が2026年2月に立ちあげた新ブランドです。伝統的な製法をベースにして、刺激的な辛さを追求した商品ラインナップになります。辛さの中に美味さを見いだせる方、ぜひご賞味ください。					
							
							
ブランドについて

Item Lineup アイテムラインナップ

Exhibition 出展展示会

大阪商品計画#3

2026.02.01(Sun) - 2026.08.01(Sun)

大阪のものづくりは、“進化”と“楽しさ”を止めない。

展示会ページ