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Concept ブランドについて


奈良・吉野山でとうふ製造販売及び飲食店をしております。
大豆や水にこだわり、とうふづくりをしております。
中店(なかみせ)豆富茶屋 林では、
上店で手作りした出来立てのお豆腐を吉野山の四季を楽しみながらお食事をお召し上がりいただけます。

Brand Story ブランドストーリー


素朴なとうふ屋をめざして

先代祖父から受け継いだ
昔ながらの手造りの製法・技術を
守りぬき継承し、地元の方に喜んで頂ける
豆腐・油揚げを日々探究し努力してきました。

観光地でもある地域性を活かした
豆腐造りにも取り組んでいます。

地元の方々へのサービスや
国内外の観光客の方々に向けた
【とうふ】でのおもてなしにより
多くの方に林とうふ店の豆腐にふれて頂き
知って頂けるよう積極的に取り組んでいます。

吉野ファンと共に新商品を開発

【吉野アンバサダー】吉野町外に暮らしつつも、まちの活性化へ意欲を持って取り組む " 吉野の 出 ファン " の集まり。吉野町への愛と、多様な個性やスキルをもった人々が集まり、商品企画やデザインなど「吉野をもっと盛り上げるプロジェクト」 に取り組んでいます。今回は「新しいふるさと納税の返礼品の開発」をテーマに、林とうふ店と吉野アンバサダーがコラボ。オンラインでワークショップを行ったり、現地で工場見学/試食会を行ったりしながら、新商品を企画しました。

Item Lineup アイテムラインアップ


Exhibition 出展展示会


想いっきり未来へ こだわりの食 展示商談会

2022.11.30(Wed) - 2025.02.27(Wed)

“食”を通じて、次世代の人と地球に良い未来を繋いでいくために、「おいしさへ・健康へ・地域活性へ・地球環境へ」枠にとらわれることなく、想いっきり挑戦している人たちがいます。そんな熱い想いにあふれたこだわりの食をつくっている人がちが集結しました。

Exhibitior 出展者情報


会社名
株式会社林とうふ店
担当者
氏名:林啓司	
EMail:yoshinoyama-tofu@kcn.jp
TEL:08015254100
代表者名
株式会社林とうふ店
Web
https://yoshinoyama-tofu.jp
企業紹介
奈良・吉野山でとうふ製造販売及び飲食店をしております。