Brand Story ブランドストーリー
素朴なとうふ屋をめざして
先代祖父から受け継いだ 昔ながらの手造りの製法・技術を 守りぬき継承し、地元の方に喜んで頂ける 豆腐・油揚げを日々探究し努力してきました。 観光地でもある地域性を活かした 豆腐造りにも取り組んでいます。 地元の方々へのサービスや 国内外の観光客の方々に向けた 【とうふ】でのおもてなしにより 多くの方に林とうふ店の豆腐にふれて頂き 知って頂けるよう積極的に取り組んでいます。
吉野ファンと共に新商品を開発
【吉野アンバサダー】吉野町外に暮らしつつも、まちの活性化へ意欲を持って取り組む " 吉野の 出 ファン " の集まり。吉野町への愛と、多様な個性やスキルをもった人々が集まり、商品企画やデザインなど「吉野をもっと盛り上げるプロジェクト」 に取り組んでいます。今回は「新しいふるさと納税の返礼品の開発」をテーマに、林とうふ店と吉野アンバサダーがコラボ。オンラインでワークショップを行ったり、現地で工場見学/試食会を行ったりしながら、新商品を企画しました。