北曽木椎茸農園　HOKUSOGI FARM

  大分県中津市、深耶馬溪という場所でおよそ70ヘクタールに及ぶ北曽木の森という自家山林で家族4代にわたり原木椎茸栽培をしています。  最近は原木椎茸の周年栽培に取り組み関東を中心に出荷しています。  原木椎茸を知らない世代、食べたことない　と言った人たちに少しでも楽しんでもらえるようにイベントなどにも積極的に参加して原木椎茸の知名度アップと魅力を伝えに貢献できるようにしています。