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お箸を食卓の主役に。と言いたくなるくらい、お箸はもっとおもしろい。

KAWAI

Concept ブランドについて


お箸はいつも、配膳の真ん中にあります。
食事中のほとんどの時間を手に持ち、美味しい料理を口に運ぶのもお箸です。
本当は、お箸は食卓の主役なのではないでしょうか?
そして、お箸のことを知れば知るほど、その主役ならではの魅力に気づかされます。

そんなお箸の本当の魅力を伝えたい、いろいろなお箸を手にとってほしい。
そして、小さい子から、お年寄りまで、毎日、お箸を使って下さる方に「もっと喜んでもらえる箸をお届けしたい」
そんな思いで箸づくりに励んできました。

カワイ株式会社は伝統的なお箸から、最新の技法を取り入れたモダンなお箸、と様々なお箸を取り揃えております。
企画・生産・検品・出荷、社員一同がそれぞれの分野で丁寧に、正確に、そして楽しんで取り組んでいます。
オリジナル生産も承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

Brand Story ブランドストーリー


若狭塗箸

若狭塗箸の誕生は、今から四百年以上前に海の町・福井県若狭小浜にて、漆工芸の技法をヒントに「若狭湾の海底の様子」をデザイン化して考え出したのが始まりといわれており、大名武家の間でのみ使用される最高級品として珍重されました。
伝統的な若狭塗箸の特徴は、細工された木地に様々な色の漆や塗料を塗り重ね、その上に卵殻・貝殻を塗布し、最後に研磨し模様を起こしていく、「卵殻模様」「貝殻模様」「起こし模様」があり、いずれも数十回も塗り重ね、砥石を用い「荒砥ぎ」「中砥ぎ」「仕上げ砥ぎ」をすることで、1つとして同じものはない、美しい模様を表現しています。
近年では製造技術の飛躍的な進歩により、日本国内での塗箸生産の80%以上を占めるまでに支持されています。

時代と共に変化する塗箸

近年の日本の食卓事情の革新的な変化により、和・洋・中の料理だけでなく、使われる食器や調理器具まで様々な変化により、お箸もまた人のライフスタイルや用途に応じて選ばれる時代になりました。サイズ箸や食器洗浄機対応、先端にザラつきを持たせ、すべりにくい加工を施したものや、先端を角にし食べ物を点ではなく面でとらえる事により、つまみやすく加工したもの。そして、使う人の体型により、箸の寸法を変え、より使いやすくなる工夫など、伝統を守りながら時代のニーズに対応し、時代が求めるお箸づくりを追及しています。

Terms and Conditions 取引情報


買取・委託
買取
発注条件
各種発注ロット5膳~
掛け率
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発送条件
下代20,000以上で送料無料。
支払い条件
御新規様に関しましては、ご入金確認後の出荷となります。

Exhibition 出展展示会


KITCHEN&TABLEWARE 2021

2021.11.10(Wed) - 2022.05.10(Wed)

食器を通じて楽しい気持ちや明るい気分になってもらいたい。テーブルウェア4社による新商品展示会です。

Exhibitior 出展者情報


会社名
カワイ株式会社
担当者
氏名:常田優香
EMail:tsuneda@kawai-ohashi.co.jp
TEL:0770532465
代表者名
河合功一
Web
http://www.kawai-ohashi.co.jp
企業紹介
お箸を食卓の主役に。と言いたくなるくらい、お箸はもっとおもしろい。そんなお箸の魅力を伝えます。私たちカワイ㈱と一緒に、お箸をもっと楽しみませんか?