ととせ
まるごと蕎麦の実 甘味スティック
最初の一口から蕎麦の風味 数段階に粉砕した蕎麦の実を練り合わせた焼菓子です。蕎麦の実の優しい甘み、香ばしさが口いっぱいに広がり、ザクッザクッとした食感はまるでナッツが入っているかのような食感です。 最初の一口から蕎麦の風味、食べ進むと甘味やとろみなどの味わいが感じられます。 蕎麦だけで焼き上げたスティックタイプ 蕎麦本来の味を楽しむため、6段階に粉砕した蕎麦の実を使うことで、生地を壊れにくく焼き上げる事ができました。 蕎麦は低GI食品。おやつ時間以外にも、朝食代わりに、また仕事の合間にも片手で食べれるスティックタイプ。 小麦粉不使用・塩不使用。添加物記載のベーキングパウダーはアルミフリーを使用。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■内容量：60g ■賞味期限：150日 ■保存方法：常温 開封後はお早めにお召し上がりください
- 品番
7
- カテゴリ
食品・菓子・飲料・酒／菓子
- 希望小売価格(税込)
¥ 500
- 素材・原材料・原料
そば(そば(宮崎県産)）、バター、糖蜜、卵黄／ベーキングパウダー、（一部にそば・乳成分・卵含む）
Exhibition 出展展示会
Terms and Conditions 取引条件
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ととせ
手打ち十割蕎麦を提供する家業の飲食店のお客様の『本物の蕎麦菓子が食べたい』という声をきっかけにそばに特化したお菓子作りを始めました。調理歴40数年の父が行うモノづくりに対する姿勢を目標に『父の背中＝ととせ』と名付け、宮崎地蕎麦を全国にお届けしようと日々奮闘しています。
