山丹正宗
大吟醸酒 720ml
最高級山田錦を35%まで磨きぬいた、贅沢な大吟醸酒
最高級酒米「山田錦」を35%まで磨きぬき、越智杜氏伝承の技で仕込んだ山丹正宗の自信作。フルーティでふくよかな吟醸の香りと、柔らかくもキレのある淡麗な口あたり。そしてやさしく広がる上品な旨味をお楽しみください! ■酒質・・・・大吟醸 ■原料米・・・山田錦 (兵庫産) ■精米歩合・・35% ■日本酒度・・+4 ■酸度・・・・1.0 ■アルコール・15度
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食品・菓子・飲料・酒/酒
¥ 3,740
愛媛百貨 お客様へお届けする"愛"
2024.09.24(Tue) - 2025.03.24(Tue)
お客様へ、届けたい“愛”がある 愛媛県のこだわりや想いの込められたモノを集めました
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株式会社八木酒造部
「山丹正宗」醸造元の八木酒造部は、瀬戸内海に面した愛媛県今治市で1831年に創業しました。 地元の米、水と手造りにこだわり、瀬戸内の海の幸や地元料理に合う、テロワールを意識した酒造りを行っています。