愛媛産米と愛媛県酵母で仕込んだ、フルーティかつドライな純米吟醸

愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　最高金賞受賞。


■酒質・・・・純米吟醸
■原料米・・・しずく媛 (愛媛産)
■精米歩合・・50%
■日本酒度・・+4
■酸度・・・・1.8
■アルコール・16度