山丹正宗
Jazz Brew 720ml
オンキヨーとのコラボで、JAZZで醸したお酒
オンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。 ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみください。 Sake Competition2024 純米酒部門 GOLD (全国8位) ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・60％ ■日本酒度・・±0 ■酸度・・・・1.9 ■アルコール・15度
- 品番
7
- カテゴリ
食品・菓子・飲料・酒／酒
- 希望小売価格(税込)
¥ 1,870
Exhibition 出展展示会
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株式会社八木酒造部
「山丹正宗」醸造元の八木酒造部は、瀬戸内海に面した愛媛県今治市で1831年に創業しました。 地元の米、水と手造りにこだわり、瀬戸内の海の幸や地元料理に合う、テロワールを意識した酒造りを行っています。
