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ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出した日本ワイン
糖度、酸度、凝縮感、それらのバランスの良い日本産ぶどうを厳選し、経験豊富な醸造家の技を活かして、ぶどうが持つ魅力を極限まで引き出したいーそんな想いからTOA200は生まれました。 日本で最初に醤油がつくられた発酵文化の町 湯浅から、200%の想いを込めた日本ワインをお届けします。
TOA200は、醸造・熟成をステンレスタンクや木樽などの組み合わせにより味の異なるワインを作っています。同じブドウでも、作り方によって異なるお味をお楽しみください。
糖度、酸度、凝縮感、それらのバランスの良い日本産ぶどうを厳選し、経験豊富な醸造家の技を活かして、ぶどうが持つ魅力を極限まで引き出したいーそんな想いからTOA200は生まれました。 日本で最初に醤油がつくられた発酵文化の町 湯浅から、200%の想いを込めた日本ワインをお届けします。
想いっきり未来へ こだわりの食 展示商談会
2022.11.30(Wed) - 2025.02.27(Wed)
“食”を通じて、次世代の人と地球に良い未来を繋いでいくために、「おいしさへ・健康へ・地域活性へ・地球環境へ」枠にとらわれることなく、想いっきり挑戦している人たちがいます。そんな熱い想いにあふれたこだわりの食をつくっている人がちが集結しました。
株式会社TOA
氏名:西田洋之
EMail:fujii@toa-d.co.jp
TEL:0737238833
株式会社TOA 湯浅ワイナリー
発酵文化はじまりのまち、和歌山県湯浅町で果実酒を製造しています。