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村岡製茶

旨みと渋みが複雑に絡み合う上級茶

先祖は知覧茶の生みの親である平家の落武者と言われており、
約150年前にお茶を生業とし、先祖代々続く「村岡製茶」。
山間冷涼な産地で、栽培から製造まで丁寧かつ徹底した上級茶づくりにこだわっています。
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Story ストーリー

【人気】4品種をブレンドした深い味わい、色鮮やかな知覧茶

やぶきた、あさつゆ、ゆたかみどり、さえみどりの4つの品種を贅沢にブレンドしました。それぞれの特徴が調和し、苦味や渋み、甘味、旨みのバランスがとれた深い味わいと香り、透き通るような美しい緑色をお楽しみいただけます。

茶の香りと甘みの余韻を楽しむ

濃い香りと知覧茶特有の甘さが織りなす極上の一杯。茶の香りと甘みが余韻となって貴方をふっと緩めてくれます。特別な時にじっくりと味わいたい、そんな一品です。

暑い季節には水出しで爽やかな甘さを

水出しで淹れると苦味が少なくなり、より甘さを感じられます。暑い季節には、ごくごくと爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。

どんな食事にも寄り添う、丁寧に淹れて贅沢なひとときを

複雑で調和の取れた味わいにより、どんな食事にも寄り添います。80度くらいのお湯で、基本45秒ほど淹れるのがベストとなっており、3煎目まで美味しく召し上がって頂けます。特別な時に丁寧に淹れることで、そのひとときがより一層豪華になること間違いなしです。

かごしまお茶マルシェに出店しました

かごしまお茶マルシェ、商工会こだわりの逸品フェア第3弾に出店いたしました。

日本茶AWARD2023にて審査員奨励賞 受賞

日本茶AWARD2023にて審査員奨励賞を受賞しました。当店のお茶は、鹿児島県 知覧町の最北部「後岳」(うしろだけ)で栽培しています。日本で一番お茶作りが盛んな鹿児島県 南九州市 知覧町の最北部に位置し、山間冷涼な気候の中でじっくりと丁寧に育てており、「後岳」のお茶は知覧茶の中でも上級茶の産地とされています。
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Exhibition 出展展示会

南の宝箱 鹿児島県

2024.03.03(Sun) - 2024.09.02(Sun)

鹿児島県は,3つの世界遺産や和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛をはじめとする世界に誇れる食や優れた県産品の数々のほか,歴史や文化など,魅力的な資源,すなわち「宝物」を多く有しています。「宝物」を有する鹿児島に多くの方々に訪れてほしい,手に取って体験してほしい,また,県民の皆様に鹿児島の各地域にある多くの宝物を見つけて認識してほしいという意味をこめて,オンライン展示会「南の宝箱 鹿児島県」を開催します。

展示会ページ