Story ストーリー
コク深く香りたかい、すっきりとした甘さの「玄米麹甘酒」
玄米麹のみの甘さでフルーツ並みの糖度約23度を誇ります。また、あと引くような甘さではなくすっきりとした後味ですので、甘いものが苦手な方でもお楽しみいただけます。
飲みやすいさらりとした舌ざわり
麹をしっかりとミキサーにかけることでさらっとした舌ざわりに。麹独特のドロッと感や粒々とした食感を軽減して、飲みやすさにこだわっています。
冷やしても温めても飲めるから年中楽しめます
冷やして飲んでも温めて飲んでも変わらないコク深く香り高い甘さ。夏には冷やして夏バテ対策として、冬には風邪等の対策としてもおすすめです。
甘酒は料理にも、プラスすることでさらに深い味わいに
甘酒は料理にもお使いいただけます。シェフが作った「玄米麹甘酒豆乳シチュー」では、まろやかさとコクがあり、甘酒を入れることでさらに奥深い味に。
風味の違いで選べる「とろり」と「さらり」の2種類
ひのひかりを主としたとろみがあり濃厚な甘さが特徴の「とろり」と、ミルキークイーン を主としたさらっとした優しい甘さが特徴の「さらり」の2種類展開しております。
用途やシーンで選べる幅広いサイズ展開
1人暮らしの方や試してみたいという方向けの150㎖から、ファミリーや日常的に飲まれる方向けの1ℓまで幅広いサイズ展開を取り揃えております。また、環境に配慮してペットボトルだった容器を、スパウトパウチと瓶に変更。その際にパッケージのデザインも一新し、大きな文字とアイコンを用いた可愛く見やすいデザインにしました。
美容にも健康にも、アミノ酸やフェルラ酸が豊富です
玄米は白米に比べて圧倒的な栄養価。疲労回復に繋がるアミノ酸や、脳機能改善に繋がるフェルラ酸をはじめ、ビタミンB1、鉄分、食物繊維等の栄養素が豊富に含まれており、美容にも健康にもおすすめです。
宮崎市産農林水産物活用商品に認定されました
2023年10月、玄米麹甘酒が宮崎市内で生産された農林水産物を原材料として製造された加工品として、「宮崎市産農林水産物活用商品」に認定されました。
FOOD STYLE Kansaiなど、イベントにも多数出展
2023年のFOOD STYLE Kansaiに参加しました。また、同年に宮崎フードアワードに参加し、最終選考まで進出いたしました。
原料は玄米麹のみ、たくさんの人に元気と健康をお届け！
甘酒つくりの根本は、私の母が食の細くなった祖母に「少しでも元気でいてほしい」という思いから、飲む点滴と言われる甘酒つくりが始まりました。原材料は宮崎県産の農薬不使用玄米を。玄米麹はもちろん自社製造。麹の製造から甘酒の加工まで全ての工程を手作業で一つ一つ丁寧に行っているので1日に数十本しか製造できない貴重な甘酒です。20種類以上の天然アミノ酸を含む（宮崎県食品開発センター調べ）栄養価の高い玄米麹甘酒。宮崎からたくさんの人に元気と健康をお届けします。
