Story ストーリー
1867年ドイツにて創業の老舗”ミル”メーカー
1867年ドイツにて創業の老舗”ミル”メーカーZASSENHAUS/ザッセンハウス。挽く、切り刻む事に150年の歴史を誇るマイスター企業。カットする食材に対して最善の”刃”を用いる事により、食材の「旨味」を引き立たせる道具をご提案します。
「漢の道具 」「漢の料理」がテーマ
「MAN@WORK」というシリーズを2020年のドイツアンビエンテ(世界最大の消費財見本市)にて発表。「漢の道具」「漢の料理」をテーマとした、商品をラインナップした無骨でcool、且つ本物をご提案。キッチン、テーブルはもちろん、アウトドア調理でも活躍するツールをご紹介。
コーヒー豆はサクサクと切り刻む!
コーヒー豆は水分と油分がある果実の実。 ゴリゴリとすり潰す × サクサクと”切り刻む” 〇 ザッセンハウスは、切り刻む事によりコーヒー豆の味わいを最大限に引き出します。
切れ味抜群のブラックラインナイフ
おしゃれなデザインで気分を上げてくれるブラックラインナイフ。良いナイフ(包丁)は料理の味やクオリティ、時短にもなります。
アウトドアイベントなどに多数出展
日本最大級の遊びの祭典「Field Style」や、ふもとっぱらで行われた「Outdoor Things」。 アジア最大級のコーヒーの展示会「SCAJ」など出展。