Story
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そのまま食べて!プルーンのような食感と甘みの「黒にんにく」
独特の香りが少なく、プルーンのような食感と甘みのある味で、とても食べやすい黒にんにくです。そのまま食べることをお勧めしております。
火が通っている状態のため、すぐに食べられる
炊飯器で10日ほどじっくりと保温して加工しているため、にんにく独特の香りが弱まっており、すぐに召し上がっていただけます。
アボカドと黒にんにくでディップバケットに
フードプロセッサーでバターと混ぜたものをパンに乗せて食べたり、アボガドと混ぜてディップを作り、野菜やパンと合わせる食べ方もおススメです。ウイスキーやワインなどとも相性が良く、お酒のお供としても楽しんでいただけます。
料理のアクセントに!黒にんにくとプチトマトのバルサミコ酢豚
酢豚のアクセントとして黒にんにくを足す食べ方もおススメです。他にもフランス料理のお肉のソースに黒にんにくを合わせるなど、和洋中様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。
中が見やすく、柔らかな食感をそのまま楽しめるカップでの販売
中が見やすく、潰れないようにカップで販売しているため、黒にんにく特有の柔らかい食感をそのまま楽しんでいただけます。
体温と免疫力を高める効果が期待できる
栄養価が高く、食べ続けることで体温や免疫力が上がる効果が期待できます。化学肥料不使用、健康な土と川の綺麗な水で栽培しているため、健康で安全な野菜です。
北九州市のn-BASEMENTに出店
北九州市のn-BASEMENTにて行っているイベント「フルキヨキモノ」への出店や、三日月キッチンの展示会「Green Circus」での出店など、様々なイベントや展示会で出店を行っております。