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上野屋

香肌峡の自然と共に、心のこもったおいしいこんにゃくをお客様に届けたい

三重県飯高町の老舗こんにゃく屋の上野屋です。香肌峡のきれいな水で作られた美味しいこんにゃくを全国に、世界に発信中!
創業以来一貫して変わらない『品質第一』の想いで、素材の持っている旨味、特徴を活かせるような商品をつくっています。お客様においしくお召し上がりいただきたいという作り手の想いを込めて丁寧な商品作りと、お客様の課題に寄り添う丁寧なご説明とご提案をお送りしています。
商品のパッケージデザインはシンプルで、中身の素材もデザインの一つの要素になっております。是非、手にとってご覧いただきたいです。
自社サイトでは、商品の使い方レシピやさしみこんにゃくの切り方などもご紹介しています。自社でもっている画像やレシピをご提供し、メニュー作りやPOPづくりにお役立ていただくこともできますので、上野屋のサイトやInstagramもご覧ください。https://konnyaku.co.jp
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Story ストーリー

たべて キレイに そして 健康に

こんにゃくは、低カロリー低糖質で食物繊維も含まれており、食べることで健康に美しくなれる食材の一つです。

広がるヘルシーメニュー

こんにゃくを食べる文化は日本特有。でも、麺の食文化は世界中!
ラーメン、焼きそば、パスタ、サラダなど、どんな麺料理でも代替可能!

原材料はシンプルに

香肌麺には地元産の玄米を使用しています。必要以上に添加物や着色料を使わず、麺ぽい色やしっかりした食感を出しています。

品質を支える製造技術

上野屋には、熟練の職人がいます。自動機械の製品も一つ一つの商品に愛情を込めて、製造から出荷まで丁寧に。上野屋の品質を支える大きな柱です。

素材感が伝わるシンプルなデザインパッケージ

商品の中身のこんにゃくの色もデザインの一要素。キレイに見せるではなく、商品のことを丁寧に伝えることを大切に考え、パッケージデザインを行っています。

常温で長期保存できます

こんにゃくは、売り場では、よく豆腐や漬物の近くにあり、要冷蔵で賞味期限が短そうなイメージがありますが、実は、常温で長期保存が可能!流通しやすい商品なんです。

メディア紹介事例

フードアクションニッポンアワード入賞(さしみこんにゃくあおさ)/雑誌STORY掲載(香肌麺)/雑誌Hanako(さしみこんにゃくしょうが)/BSフジエスプリジャポン出演(香肌麺)/東海テレビスイッチ!出演(さしみこんにゃくあおさ)/FM三重出演(こんにゃくの日)/地元新聞など

平成25年度松阪市障がい者雇用優良事業所、令和3年度松阪市優秀勤労障がい者に表彰されました

一人ひとりの多様性を受け入れて、ともの働く仲間と助け合う。先代から受け継ぐ上野屋の大切な価値観です。
ブランドについて

Item Lineup アイテムラインナップ

Exhibition 出展展示会

想いっきり未来へ こだわりの食 展示商談会

2022.08.21(Sun) - 2023.02.28(Sun)

“食”を通じて、次世代の人と地球に良い未来を繋いでいくために、「おいしさへ・健康へ・地域活性へ・地球環境へ」枠にとらわれることなく、想いっきり挑戦している人たちがいます。そんな熱い想いにあふれたこだわりの食をつくっている人がちが集結しました。

展示会ページ