Story
ストーリー
一度食べると止まらない、丸ごと干した熟成干し芋
甘みの濃いねっとり系のサツマイモ「紅はるか」を丸ごと干した丸干し芋。香り、甘み、食感において平干しと焼き芋の2つの美味しさを一つに凝縮した、食べだしたら止まらないクセになる味わいです。
すっきりとした甘さと、蜜のような濃い甘さが調和
表面は平干し芋のようなすっきりした甘さで、真ん中の方は蜜のようなとろりとした甘さになっています。一口ごとに変化する甘さは、一度も飽きさせません。丸干し芋だからこそ味わえる、全く違った2種類の甘さをお楽しみいただけます。
外は弾力、中はしっとりのクセになる絶妙な食感
表面の食感は干されているためしっかりとした弾力、中はしっとりとした柔らかさをそのまま保っています。クセになる絶妙な食感は、一度口にするとやみつきになること間違いなし。
しっかりとした食べ応えで、1本ごとに十分な満足感
10㎝以内の大きさですが、丸ごと干しあげているので食べ応えがあるため、1本で十分な満足感を得ることが出来ます。おやつや軽食として、少し空腹を埋めたいという時に最適かつ、1本でも満足感があるためシェアしたり、日にちを分けて長く楽しむことも出来ます。
クリームチーズと黒コショウで、ワインと共に
子どものおやつや、カフェタイムのお供としては間違いないですが、クリームチーズと黒コショウなどと合わせて、ワインと一緒に召し上がって頂くこともお勧めしています。今までと少し違った大人用の楽しみ方として、丸干し芋の味わい方を広げてみませんか?
贈る人に合わせて組み合わせを変えるギフトボックス
干し芋好きの知人にはもちろん、年末や夏などの贈答用や季節のご挨拶にも喜んでいただけるギフトボックスをご用意しております。中身の組み合わせも可能なため、相手に合わせて調整していただけます。
パシフィコ横浜や川越市でイベント出店
パシフィコ横浜で開催されたcamera &photo imaging show2024や埼玉県川越市で開催されたコエド芋パークに出店いたしました。
栄養価が凝縮された自然食品で、家族みんなのおやつに
干し芋は天然の甘味、カルシウム、リン、鉄、ビタミンCなどが凝縮された栄養価が高い食品です。素材をそのまま加工しており、防腐剤や保存料も使っていない自然食品のため、ご家族みんなでお楽しみいただけます。愛犬用のおやつとしてもおすすめです。
美味しさと安全と愛情を、持続可能な農業を
アベチャンファームは2017年から農薬不使用・化成肥料不使用・除草剤不使用にこだわり、「食べる人にも働く人にも安心安全な美味しい野菜作り」を目指し、野菜の生産を開始しました。自社加工品はオリジナルの石焼き機で約3時間じっくり焼き上げる「焼き芋」。蒸かし、自然乾燥、梱包まで全て手作業による「干し芋」など中心に添加物不使用で加工生産・直売を行っています。私達の身体は食べたものからできています。当たり前のようでつい忘れがちな事ですが、野菜も生きものであり、生産する過程での様々な要素に影響を受けて育ちます。私たちは、「安心・安全で愛情をもって育てた美味しい野菜を届けしたい」そんな思いを大切に、こだわりを持って農業に取り組んでいます。