当店の「奇跡のリンゴ味噌」は、味噌愛好家で発酵食インストラクターの資格を持つ代表が、長年の経験と情熱を込めて創り上げた自慢の一品です。地元嘉麻市産の新鮮なりんごと、厳選された米から丁寧に作られた自家製味噌を使用しています。

とろっとした食感なので野菜のディップにおすすめです。ディップするとりんごのフルーティーさが新鮮な野菜の味をより引き立てます。

柔らかくてクリーミーな米味噌の基盤にりんごの自然な甘みと微かな酸味が加わることで、奥行きのある味わいが生まれます。一口含むごとに、米味噌の深い香りと甘いりんごの風味がやみつきになります。嘉麻市産のりんごをふんだんに使ったお味噌になります。米味噌の深みとりんごのフルーティーさが絶妙に絡み合う一品です。このユニークな味噌は甘さと塩味が見事に調和し、舌の上で溶け合います。

万能調味料として様々な料理の味わいを豊かにします。白ご飯にそのままかけてもとても美味しいので子どもたちから人気です。ちらし寿司や唐揚げなど、日本の家庭料理にもよく合います。バニラアイスやヨーグルトなどのデザートに添えても、甘さと塩味の絶妙なバランスが◎

子どもたちには白ご飯のトッピングとして、またお年寄りには食欲をそそる調味料として愛されています。また料理初心者や忙しいビジネスパーソンからは、手軽に料理の味を引き立てることができるとご好評をいただき、健康を意識する消費者の方からは、無添加で自然な味の深さが支持されています。

生き生きとした色合いと愛らしいパッケージデザインなので、若い世代や女性へのプチギフトにもおすすめです。ブランドロゴは海外では聖母マリアを象徴するてんとう虫で、日本では天童を歩む縁起の良い虫として親しまれています。このことから当店の商品が消費者の皆様に幸せを運んでくれることを願って作成されました。

ヒルナンデスのテレビで『奇跡のりんご味噌』が紹介されました。また、イオン若松ショッピングセンターにて「九州ご当地うまいもの物産展、嘉麻市役所にて「KAMAマルシェ」、福岡国際センターにて、「Food EXPO Kyushu」東京ビッグサイトにて「GOURMET &DININGSTYLE SHOW Autumn 2023」に出店いたしました。